Private Dinner: Trüffel
Der verstorbene Chef Paul Bocuse sagte einmal: „Trüffel sind wie Diamanten. Sie sind kostbar und selten.“
Die schwarzen Diamanten
…..einmal mehr sind wir mitten in der Trüffelsaison und mitten in der Trüffelmarkt Saison. Seit vier Wochen waren wir jeden Samstag an einem Trüffelmarkt. Weinigen, Liestal, Baar und Bern Bremgarten. WOW was für eine wundervolle und doch auch strenge Zeit.…
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